Receita à nossa moda.
(porque este blog ainda não foi reapadrinhado; a cozinha sempre foi um paixão; a Páscoa não demora; a poesia perdeu-se no metro; o juizo levou-o o vento; porque é urgente fazer jus à nossa receita que em italia já se chama Pan di Spagna; porque os olhos também comem; e porque nada é assim tão complicado senão nós, aqui vão as dicas para mais uma boa iguaria à nossa moda)
Substâncias que fazem parte da composição alimentar:
(Para uma dose 600g)
12 partes de germen de zigoto (parte da cor do espectro solar que fica entre o verde e o alaranjado)
4 zigotos sem conquilha da fêmea do galo.
250g de sacarose pura e dura no seu estado sólido e cristalino.
2 colheres de NaCi.
100g de grão de trigo moído .
2 colheres de bicarnonado de sodium.
1 utensilio culinário que seja da familia das panelas.
Modo de aparelhamento:
Bata os germens com os 4 zigotos e a sacarose pura e dura no seu estado sólido e cristalino, durante uma sexagésima parte da hora. Junte o NaCi e as 100 g do grão de trigo moído. Pare de bater, pois pode magoar o preparado e dificultar o seu crescimento. Misture antes, cuidadosamente com a colher daquele produto alimentício resultado do cozimento dos grãos de cereal moído com H2O e com NaCi. Junte o bicarbonato de sodium. Forre o utensilio culinário da familia das panelas com papel almaço e deite nele o preparado. Leve o preparado aquela construção abobadada, de pedra ou tijolo, com uma abertura lateral que serve para cozer ou assar alimentos, a 180º graus. Se não se esquecer do bolo na construção abobadada, de pedra ou tijolo, com uma abertura lateral que serve para cozer ou assar alimentos, terá um bonito bolo à sua espera, passadas 35 sexagésimas parte da hora. Acompanhe com aquela bebida estimulante (por possuir cafeína) produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro e que tradicionalemente é servida quente, mas também pode ser consumida gelada. Ou senão acompanhe com aquela outra bebida obtida a partir de qualquer infusão de fruto ou erva.
E pronto, desejo então um Benigno desejo de satisfazer o gosto com este magnifico pão-de-ló!
publicada por Ignnis @ 12:43 p.m.
1 Comentários:
Pão-de-ló à moda de Ovar isso é tão bom
http://humibios1979.spaces.live.com/
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